第38章 招工 (第1/2頁)

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今日商討內容過多，具體實施怎樣的營銷策略還需商榷，謝卿言便提議今晚各自回去寫個商業計劃書，明後幾天再商定。

這時，店小二來報，高湯已成，謝卿言幾人起身去往灶房。

此時的高湯味道鮮美，但卻比較渾濁，不似“開水”。

謝卿言將鍋內的食材撈出，過濾出濃湯。

後另起一鍋，將高湯倒入，分次下入肉蓉，讓肉蓉吸附湯中殘渣，重複多次的過濾，湯底越來越清，散發出濃郁的鮮味。

見狀，灶房內眾人頓時震驚地睜大眼。

“這高湯當真像白開水了！”

“太神奇了！”

“沒想到，肉蓉居然有如此功效！”

就單單這一鍋高湯，就開水白菜就絕不會被人輕易學走，而且還會是他們悅來樓的獨一無二的招牌。

謝卿言小心翼翼地將那朵宛如蓮花般的菜心輕輕放置於精美的瓷盆之中，彷彿手中捧著的是一件稀世珍寶。

她又精心挑選了一粒鮮豔欲滴的枸杞，點綴其上，猶如畫龍點睛之筆，使得整道菜餚更顯靈動與生機。接著，將醇厚高湯，緩緩傾倒在那顆如藝術品般的白菜之上。

隨著湯汁的浸潤，原本緊閉的白菜花瓣漸漸舒展開放，美不勝收，恰似一朵含苞待放的蓮花。

經過數個時辰的忙碌與雕琢，這道仿若初發芙蓉般清新脫俗的開水白菜終於大功告成！

謝卿言長舒一口氣，臉上露出滿意的笑容。

此時此刻，每個人的面前都整齊地擺放著一碗熱氣騰騰的開水白菜，它們散發著誘人的香氣，令人垂涎欲滴。

“來嚐嚐吧！”

謝卿言轉身又輕聲和謝父交代，這個就是試菜，不用拘謹，至於姐妹們，更不需她多加提醒。

林奕承是主人家，是悅來樓的東家，自然得他先動筷。

拿著勺子，輕輕舀起清湯，嚐了一口湯，下一秒，他的瞳孔驟然一縮，眸中皆是喜色。

“此菜只應天上有。”

浸透高湯的白蓮色澤淡雅，味道卻無比厚重深邃。

聞言，眾人一嘗，無不發出感慨，想法與林奕承一樣，舌尖體驗到無比的驚豔。

曾為皇親國戚的謝父也被震撼住的，女兒總是能帶給他驚喜。

就算是姑娘們，在陌世嚐到往昔的美食，也為之震撼。

聽到這話後，孫掌櫃整個人彷彿被點燃一般，渾身熱血沸騰起來：“太好了！有了這道開水白菜，我們悅來樓終於有救了啊！”

緊接著，他那雙原本疲憊不堪的眼睛突然閃過一絲光芒，並充滿感激地看向謝卿言。

“謝姑娘，真的非常感謝您！如果沒有您，我們悅來樓恐怕就要徹底沒落下去了……”

孫掌櫃的父親乃是悅來樓的首任掌櫃，但由於福滿樓的陷害與打壓，使得這位曾經意氣風發的老人一夜之間變得蒼老許多，甚至至今都無法釋懷悅來樓逐漸衰敗一事。

而自從接手父親職位成為悅來樓二當家開始，再到後來當上大掌櫃一職，這麼多年以來，孫掌櫃心裡一直懷揣著兩個夢想……

一個屬於自己的雄心壯志。

另一個則源自他老父親內心深處的那份不甘心。

所以，如果這次能夠藉助開水白菜讓悅來樓重振旗鼓、重返昔日輝煌時刻，那麼無論是對於他本人來說還是已經過世許久的老父親而言都會感到此生無憾吧？

謝卿言淺笑：“孫掌櫃不必如此，我已經是悅來樓的一份子，信我。悅來樓有一定能重回巔峰。”

至於福滿樓……

背後的人可以不用留下，酒樓被她收購就行。

***

今天在縣裡耽擱了些時間，所以回到村裡比平時晚了半個時辰。

林氏緊張問道：“如何？”

謝父爽朗笑道：“都成了。”

“都成了！！！”

謝父從懷裡將文書掏出：“夫人你看。”

是豆腐的訂購文書。

“而且也不知道怎的，咱們家的豆腐被縣裡大戶人家知道了，今天那些個採購嬤嬤來遲了，沒買到，要求咱們多做些。”

林氏興奮道：“太好了。”

謝卿言說道：“爹孃，按照現在的情況，每日豆腐至少都要兩百斤了，靠我們幾個人，好像不太行。”

謝父和林氏點點頭，認同她的說法。

林氏道：“那……

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