第235章 這算什麼菜啊 (第1/2頁)

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付宇把麵糊舀入碗中，放進蒸鍋，隔水蒸30分鐘。 等待的時間裡，他主動過去找姚石要活幹。 “姚廚，粟邑酒碟子我來做吧，這道菜跟拌三絲挺像的，應該沒問題。” 姚石正悶頭做倉頡仙草，聞言點頭道：“行啊！你看著能做哪道就先試著做，不行再說。” 付宇一聽，樂了。 之前一直高懸著的心，總算是落了地。 都是讓這任務要求給鬧的！ 任務要求他協助姚石做出讓老教師吳凡感動落淚的生日宴。 可這個協助，到底是需要他做幾道菜？ 並沒有詳細要求。 付宇琢磨著，那肯定是做的越多越好。 因為他可以參照著特色家宴菜譜上面的烹飪步驟，有樣學樣的照扒。 最後做出來的菜餚，肯定要比姚石從網上借鑑的那些菜譜，做的更正宗。 想讓老教師吳凡能夠感動落淚。 這三轉席，不說跟他當年在家鄉吃到的一模一樣，至少也不能差的太多了。 要不怎麼能睹菜思鄉，潸然淚下呢！ 付宇掐著單子，讓張金玉去備菜。 等食材都準備好，這才開始烹飪粟邑酒碟子。 將菠菜，幹豆腐絲，綠豆芽，焯水備用。 胡蘿蔔直接切絲。 蔥花，薑末切好, 放在菜上面。 熱油, 淋在蔥花和薑末上，放雞精, 鹽，生抽，醋，香油, 攪拌均勻。 整道菜, 付宇用了不到五分鐘，就盛盤了。 “姚廚，豆腐乾我來做吧，這道菜跟咱們店的秘製豆乾挺像的, 應該沒問題。” 姚石正悶頭做倉頡仙草, 聞言點頭道：“行！我知道了。” 付宇做豆乾用了三分鐘。 “姚廚，醋溜我來做吧，看著挺簡單, 應該沒問題。” 姚石正悶頭做倉頡仙草，聞言點頭道：“好！你做吧。” 六分鐘後，付宇做好了醋溜。 “姚廚，三陽開泰我來做吧，看著挺簡單，應該沒問題。” 姚石正悶頭做倉頡仙草，聞言點頭道：“啊！可以。” 二十分鐘後。 姚石總算烹飪好倉頡仙草，又照著網上的圖片, 精心做過擺盤。 還不等鬆口氣, 就聽著付宇又說道：“姚廚！我這邊完事了，可以上菜了。” 姚石：“！” 傳菜的臺子上擺著一溜的菜盤。 三轉席的第二套小席面酒席的八道菜, 居然全部完成了！ 姚石又驚又喜。 這怎麼就全都做完了？ 姚石湊到近前, 挨道仔細看了一圈，頓時眼前一亮！ 面前的這幾道菜, 竟然和網上找到的圖片幾乎一樣。 這個三轉席, 要是真能做成了, 是可以拿到音樂餐廳, 當新增的特色席面加入宴席餐單裡的！ 想到這裡，姚石看著付宇, 目光中滿是欣賞。 畢竟僅僅只是參照著菜譜就能原樣將菜餚做出來，需要的不僅僅是天賦, 而是建立在天賦之上的烹飪手法和技巧！ 比如精湛的刀功！ 利落迅速的切絲切片切花的技術！ 比如火候的準確控制！ 穩準精的根據烹飪要求掌控好火候的大小。 每一項都缺一不可！ 這就是個老天爺賞飯吃的人才啊！ 如果付宇這麼練下去，等以後真過來了音樂餐廳，姚石覺得後廚可以直接分成三個區，每個區一名主廚！ 雖然付宇才二十出頭，但是姚石願意給他這個機會，讓他直接過來當主廚。 不過，他也知道，這件事情暫時還只能想想。 付宇跟千里馬這邊的合同沒到期，他再怎麼願意也沒用, 得董俊田願意才行。 酒席被端走後，這三轉席的菜餚一下子就完成了一半。 只要再把飯席的幾道菜給烹飪完成, 就份訂單就可以交差了！ 姚石這心裡頓時敞亮了不少。 ...... 401包廂。 七八位中年男女簇擁著一位白髮蒼蒼的老者圍坐在餐桌前，熱鬧的說笑。 吳凡欣慰又感動的看著面前的幾位學生，心中無限感慨。 身為一名人民教師, 此時此刻，才是他工作生涯中，最光輝, 最驕傲，最幸福的時候！ 一眾人裡，季茂佳官職最高，其他人言談間，總會有意無意的捧著他。 季茂佳對此沒有什麼太多表示，他的注意力都集中在尊師吳凡的身上。 這幾年忙著工作的事情，平時偶爾想起來，也都是趕在逢年過節時，給老爺子打個電話問候一聲。 有時候，也會專門派人去給老爺子送點吃的喝的，他自己卻是很少有時間過去探望。 距上次見面, 仔細算算也快要有將近半年的時間了。 而就是這短短的半年時間，老爺子眼瞧著越發的衰老了。 這讓季茂佳的心裡湧起了一股難言的酸澀滋味。 記憶中的老師，更多的時候, 還是年輕那會兒英姿挺拔的樣子。 在座眾人雖然曾經是同學, 但當年唸書那會兒的事情，其實早就忘得七七八八了。 現在互相間再攀談, 說的更多的還是現在的工作和生活。 季茂佳自然而然又成了主角。 不過他這麼多年在官場沉浮，對於這些事情早就已經見怪不怪了。 任憑其他人怎麼套近乎，怎麼攀關係，他自巍然不動，只要開口，那話題肯定

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