第99章 真美味 (第1/2頁)

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李大娘去拿滷水了，成嫂子和康嫂子剛才過濾第一遍豆漿。

又開始過濾第二遍，就是把袋口開啟，加上清水，接著再過濾一次。

她今天做的是北方的豆腐，不如南方豆腐鬆軟。

另外，內酯豆腐那種的，她沒有做凝固劑的葡萄酸，自然是做不出來的。

“嫂子，喝豆漿麼？”

葉傾城三人把豆漿抬了出去，倒入了廚房的大鍋裡。

前世油條豆漿是最佳搭配，現在麼是沒有油條的，只有豆漿。

煮豆漿的時候要有人看著，因為豆漿沸騰了會有許多的泡沫。

要是不看著，就很容易溢位大鍋。

成嫂子和康嫂子就一邊看著鍋，一邊不時的把沫子撇掉。

豆漿開鍋後，要再多煮五分鐘以上，不然會有豆腥氣。

而且，豆漿不煮熟的話，喝了有可能會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。

熱豆漿裡不能放雞蛋，也不能放紅糖。

還不能喝太多，以及餓著肚子喝。

沒有油條，吃饅頭也行。

“喝。”兩人一切點頭，說完又不約而同的笑彎了腰。

“那嫂子，你們喜歡喝甜的，還是鹹的，或是原味的呢？”

葉傾城又問道，前世她一開始是喝甜味豆漿，後來就喝原味的了。

她喝的甜味豆漿，是放白糖。

這是早攤上最普遍的，也有放蜜的。

除了豆漿，還有一種叫豆汁。

這個是綠豆做的，不過有的人不服那個味。

“嗨，哪裡用的著選啥味的。放點鹽，有點鹽味就行了。”

成嫂子沒有多想，當即就說道：“那糖可貴了，哪能放到這豆漿裡啊。”

康嫂子也跟著點頭，莊戶人家哪裡捨得放糖，太奢侈了。

以前她們喝豆漿，都是要麼隨便放點鹽，要麼乾脆就直接喝。

糖那種金貴的玩意，想也不要想。

“紅糖不行，那個不能放。”葉傾城卻這樣說道。

“那就更不能喝甜的豆漿了。”

紅糖還比較便宜點，白糖可是老貴了。

成嫂子話音還未落，就聽廚房外傳來李大娘的聲音。

“今兒咱就奢侈一回，喝甜的豆漿。看，我把糖都拿過來了。咱也嚐嚐這不一樣的味道！”

就見她一手端著碗，裡面裝著點豆腐的滷水。

一手拿著個白瓷的糖罐，裡面是收著一直捨不得吃的白糖。

“哎呦喂……”成嫂子拍著手叫好：“我真是來得巧了，能喝上甜豆漿，真是跟做夢似得。

我這還沒喝，就覺得那香味啊直衝我鼻子過來。哎呦，把我肚子裡的饞蟲都勾上來了。”

“給，想喝多甜就喝多甜。今兒啊，就叫你喝個夠。”

李大娘笑著把糖罐塞到成嫂子手裡，叫她隨便看著加糖。

今天大傢伙都很高興，拿出一直捨不得吃的白糖出來，她一點也不心疼。

好東西就是要拿來吃的，一直不吃的話，不過是白放著發『潮』罷了。

況且，也不過就奢侈一次而已，還是能吃得起的。

“那感情好，嬸子，我可就不客氣了啊……！”

成嫂子笑著接過糖罐，都要笑的合不攏嘴了。

“平日裡，能吃點甜嘴的時候，可不多啊。”

“儘管吃，儘管吃，不用跟我客氣！”

李大娘豪爽的揮著手，笑容比成嫂子還要大，簡直要笑成一朵花了。

葉傾城早舀了一盆子的豆漿出來，連同好幾個吃飯的碗，一併放在二人跟前。

“嫂子，李『奶』『奶』，你們快裡嚐嚐看。”

李大娘她們以前也喝過豆漿，而今兒她做的豆漿裡。

除了她拿回來的神仙水之外，還有她的異能。

就想看看，這新做出來的豆漿，跟她們以前喝的豆漿味道有多大的區別。

她原本的目標就是做出與眾不同的豆腐，以便能賣出夠家裡花用的錢財。

要是味道相差不大的話，那她的計劃就要大打折扣了。

“行，我來嚐嚐看。”

康嫂子第一個端起了一碗豆漿，而且她並沒有加糖。

不僅如此，就連成嫂子和李大娘也都沒有把白糖加到豆漿裡。

她們可是都記得，葉傾城說的讓她們嚐嚐

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